Gıda endüstrisinde en önemli zorluklardan biri, üretim sürecinde hem ürün kalitesini korumak hem de hijyen standartlarını eksiksiz sağlayarak ürünlerin soğutma, dondurma, mayalama, ısıl işlem vb. proseslerden geçerek, transferini sağlamaktır. Transfer ve taşıma işleminde kullanılan konveyörlerin yüzey kalitesi, temizlenebilirliği, steril tasarımı ve malzeme yapısı bu noktada büyük önem taşır. Hijyen gerektiren gıda endüstrisi gibi sektörlerde, ambalajlı olmayan açık gıdalar için uygun konveyörler tercih edilmelidir.
Hijyen ve Gıda Konveyörleri
Hijyen Gerektiren Sektörlerde Konveyör Kullanımı
Gıda ile temas eden taşıma sistemlerinin hijyenik, kolay temizlenebilir ve ürüne zarar vermeyecek yapıda olması gerekir. Net Konveyör olarak geliştirdiğimiz hijyenik konveyör sistemleri, gıda üretim hatlarının bu yüksek standartlı ihtiyaçlarına özel olarak tasarlanmaktadır.
Açık gıda taşınan üretim hatlarında; PU bantlı, modüler bantlı ve tel bantlı konveyörler tercih edilmektedir. Bu sistemler, hijyenik yüzey yapıları, kolay yıkanabilir tasarımları ve gıda güvenliğine uygun malzeme kullanımı sayesinde ürünün doğrudan temas ettiği hatlarda güvenle kullanılmaktadır. Islak, sıcak veya viskoz ürünlerin taşınmasında da yüksek performans sunarak proses sürekliliğini destekler
Ambalajlı gıda ürünlerinin taşındığı hatlarda ise tüm bantlı konveyör sistemleri kullanılabilmekte olup, ürünün yapısına ve üretim hattının ihtiyacına göre farklı bant tipleri tercih edilebilmektedir. Bu sayede üretimden paketlemeye, depolamadan sevkiyata kadar tüm süreçlerde esnek ve verimli taşıma çözümleri sağlanır.
Net Konveyör hijyenik konveyör çözümleri; gıda üretiminde kaliteyi koruyan, hijyen standartlarını karşılayan ve üretim süreçlerinin kesintisiz ilerlemesini sağlayan önemli bir tamamlayıcı sistem olarak öne çıkmaktadır.
